Et villsvin som er skutt i Skåne i Sverige, hadde trikiner, skriver Svensk jakt.

Trikin ble funnet på en 150 kilo tung galte, som ble felt utenfor Kristianstad i Skåne. En prøve som ble analysert av JP Hästveda, inneholdt cirka fem larver per gram kjøtt.

– Annonse 3 –

Det er svært sjeldent det finnes trikiner hos tam gris, og det er en viss frykt for at trikiner skal spre seg fra naturen til grisefarmer.

Ifølge Wikipedia er trikiner innkapslede parasitter som kan forekomme hos gris og villsvin. Smitte kan overføres til mennesker dersom man spiser trikinholdig kjøtt som ikke er godt nok stekt eller kokt. Trikiner forårsaker store muskelsmerter og høy feber. Det finnes ingen effektiv medisin mot trikiner.

Det er sjeldent at det oppdages trikiner hos gris, men det tas fortsatt prøver av alle griser som slaktes ved norske slakterier.